车前子 【别名：车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁】 车前子为车前科植物车前的干燥成熟种子。夏、秋二季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，除去杂质。主产于黑龙江...

清热解毒 健脑 止渴生津 养血平肝，利尿消肿 健胃通乳 营养价值: 花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、卵磷脂、氨基酸等人体所必须的养分 适宜人群: 一般人群皆可食...

果脯是由水果加工精制而成的，其口味酸甜适中，果味浓郁，风味独特。 果脯富含葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等营养元素。 功效作用方面，果...

农家小炒肉 所需材料 五花肉 500g 里脊 200g 青红尖椒 100g 葱 4根 姜 1块 蒜 5瓣 盐 少许 鸡精 少许 豆豉 少许 水淀粉 少许 沙拉油 少许 料酒 少许 酱油 少许 农家小炒肉做法步骤详解 1 农家...

鸡精 【别名：】 鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料，由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹...

高血压的诊断标准为：收缩压在18.6千帕或以下、舒张压在12.0千帕以下，为正常成年人血压。如收缩压在21.3千帕以上和舒张压在12.6千帕以上者，即为高血压。血压数值在上述正常高血压...

生菜 【别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、石苣、千层剥】 生菜即叶用莴笋，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香，也是欧、美...

【别名】 狐狸桃、野梨、洋桃、杨桃、藤梨、猴仔梨。 【注解】 因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。它是中国的一种特产，因此又称中华猕猴桃。果呈卵圆型，被棕黑...

【别名】 牛乳。 【营养成分】 牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、色素等。 【药性功效】 牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静...

黄柏 【别名：黄檗、元柏、檗木】 黄柏为芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮。剥取树皮后，除去粗皮，晒干经炮制为药用，具有清热燥湿之力，与黄芩、黄连相似，但以除下焦之湿...

【别名】 大蒜、胡蒜、紫皮蒜、独头蒜。 【注解】 蒜原产于中亚，相传是汉代张骞出使西域时带回中国的。因其出于胡人居住地，故有胡蒜之称。大蒜属于百合科植物，也是日常的菜...

土豆 【别名：马铃薯、洋芋、土芋、山药蛋、地蛋】 土豆又叫马铃薯，是茄科茄属植物，一年生草本植物，土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。土...

相传三皇五帝时期，地处白龙江沿岸、武都与文县接壤之地的临江小镇，居住着一对勤劳的小夫妻，椒儿和花秀。有一年，神农到临江察访庶民生活，碰巧在他们家吃饭，只觉得家常菜...

葛根为多年生草质藤本，外皮黄褐色，块根圆柱状，肥厚，内部粉质，富含纤维。茎基部初装，上部多分枝，植株全被黄褐色粗毛，叶互生，具长柄，三出复叶，顶省小叶柄较长，叶片...

少花龙葵高可达1米；茎披散，多分枝，近无毛，具棱。叶极薄，膜质，叶片卵状椭圆形、椭圆形或卵状披针形，顶渐尖，基部楔形下延至叶柄而成翅，边近全缘或具波状浅裂，叶面具疏...