四、膳食纤维的摄入途径
现在在超市里，网店上，到处都有出售膳食纤维的保健品，粉剂、片剂、胶囊等等剂型，应有尽有，我们是否应该图省事来直接服用这些东西来代替从植物中摄取呢?其实这是有区别的，就像我们需要维生素C，但不能光服维生素C片，就像我们吃中药，不能直接去服用其有效成分。更何况这些保健品的膳食纤维真正含量有多少，我们也不得而知。所以最易取、最廉价、最有效的摄入途径还是我们的一日三餐，是我们每天熟悉的食品。
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