3. 将水烧开，放入适量的盐和料酒，加入切好的墨鱼仔，汆烫几秒后捞出，沥干水分。
4. 炒锅预热后放一勺油，放入生姜爆香；加入墨鱼仔翻炒片刻后，下入韭菜快速翻炒均匀，加入盐调味即可。
蒜蓉开花虾
--用料--
野生海捕花虾、五香粉、红辣椒、蒜蓉、油、盐、酱油、胡椒粉
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