10、分两次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀。
11、将低筋面粉和可可粉混合筛入,用刮刀翻拌成无干粉的面团。
12、放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏片刻。
13、把冷藏好的两种面团取出,在案板上铺上一层保鲜膜,先把原味面团放在上面,盖上一层保鲜膜,擀成薄片。
14、用圆形饼干模切割,充分使用擀成薄片的面团,切割好的圆形饼干放入铺了锡纸的烤盘上。
15、把可可面团放在铺了保鲜膜的案板上,盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄片。
16、用一个适合大小的圆形工具切割,然后放在白色圆形饼干的适合位置,再找一个更小的圆形工具切割,然后放在白色圆形饼干的适合位置。
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