推荐菜品：毛肚、鸭肠、午餐肉、耗儿鱼等
为什么建议一个人不要吃火锅？？因为火锅很容易形成“点多了吃不了，点少了吃不爽”的尴尬局面。一家人或者三五好友一起才是品鉴火锅的最佳拍档不是吗？当然，如今也有不少新派火锅开创了火锅一人食的新格局，单人份的菜品与涮锅，往往生意都不佳，总觉得少了点什么，没错，是人呐！
字面上来理解，“火锅”，便是用炉火加热煮上一锅食物，这真真是再普通不过的一道菜了，然而火锅发展至今已经名扬海外，国内各地更是遍布正宗的川渝火锅馆，毫无疑问火锅也成了各种聚会的首选。
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