中医说南瓜具有温体、润肺、补脾、促进食欲、治胃痛、止痛、安胎等功效。平常手脚冰冷、容易疲倦、贫血的人群可以多食用。南瓜含有丰富的营养素，它的淀粉与糖类容易被人体吸收，胡萝卜素含量是瓜类中最高的，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等均有良好的效果。
２、红薯
红薯具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。同时红薯所含的黏蛋白，能增强人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含有丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可以预防便秘和某些肠道疾病。
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