健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡冠花 | 糯米相克食物 |
鸡蛋相克食物 | 鲜抽 |
葱相克食物 | 盐 |
姜相克食物 | 鸡精 |
油 |
鸡冠花蛋花粥的做法
1.准备食才
糯米洗净,浸泡1个钟头。2.鸡蛋打匀,鸡冠花洗净,切条。
3.取砂锅,放适量清水,放下糯米,大火煮开,小火40分钟.
4.锅里油热,下姜末,鸡冠花煸炒2分钟.
5.把鸡冠花放入粥锅。
6.中火煮3分钟。
7.倒入蛋液,边倒边搅拌。
8.用盐,鸡精,鲜抽,葱花调味即可。
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