健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
白萝卜一个相克食物 | 辣椒丝 |
盐 | 白糖相克食物 |
生抽 | 老抽 |
醋相克食物 |
腌萝卜的做法
1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中。
2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时。
3.把萝卜里渗出来的水倒掉。
4.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀。
5.撒上点辣椒丝。
6.加入生抽至少五勺,加入一勺老抽。
7.加入三勺左右的醋,搅拌均匀。
8.腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀。
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