健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菇:补虚、健脾、化痰
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
海蛎 | 豆腐相克食物 |
水淀粉 | 香菇相克食物 |
盐 | 蒜片 |
芝麻油 |
海蛎豆腐汤的做法
1.豆腐切成方丁,香菇斜切成片。
2.海蛎用原汁洗去壳渣。
3.锅中放少许油,加蒜片炒香。
4.加入香菇片炒香。
5.加入豆腐与水、盐同炖。
6.锅开后,再煮炖五分钟,加入海蛎。
7.大火煮锅开。
8.勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。
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