健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
板栗：健脾、补肾、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡腿相克食物 | 板栗相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 高汤 | 油 |
| 盐 | 料酒 |
| 生抽 | 老抽 |
栗子烧鸡腿的做法
1.准备材料。
2.鸡肉斩块，葱姜切好。
3.热锅，不放油，下鸡腿肉把表皮煎香。
4.热锅下油，下葱姜爆香。
5.下鸡腿肉翻炒。
6.加入一瓶盖料酒，炒出香味。
7.加入生抽2勺，老抽1勺，炒上色。
8.移到电压锅中，加入小半碗高汤，煲15分钟。
9.栗子剥皮，在冷水中浸泡。
10.鸡肉煲好后倒入栗子，敞盖大火烧至收汁。
11.加少许盐调味即可。
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