北京某超市的活鱼下架(来源:网络)
新华社援引北京市商务委员会消息,截至11月25日12时,北京市各主要连锁超市的289家门店陆续恢复活鱼销售,约占连锁超市门店总数的八成。北京市食品药品监督管理局将进一步加大对淡水活鱼的监督检查和风险监测密度。
“活鱼下架”事件近日引起多方猜测与澄清,事情的由头是11月23日,《新京报》等媒体报道称,当日上午,记者实地探访北京通州区三家大型超市,发现超市内生鲜区活鱼全部下架。超市生鲜区员工称,曾接到上级通知,近期不能卖鱼,否则要罚款20万。
媒体报道此事后,引起市民和政府部门的高度,活鱼下架的原因也引起猜测。不过,针对该消息,北京市食药监局23日下午表示,网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信,部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为,北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。
此外,多家媒体实地报道发现,北京多家超市不卖活鱼系自主行为,原因在于近期有检查。
据《京华时报》报道,今年5月份起,北京市各大超市门店已陆续有停止销售草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的行为,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类,如物美超市已停售活鱼近1个月,目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算。
随着年底来临,超市进入供应商调整时期,会根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,属于企业正常商业行为。例如,随着本市市场和消费习惯的改变,本市集贸市场、商超早已自主停止了活禽销售和现场屠宰等行为。
北京市食药监局表示:北京市水产品抽检合格率常年达九成以上。一直以来,北京市食药监局严格加强对批发市场、集贸市场、商场超市等各类水产品经营主体的监管,对于不合格产品,市食药监局会依据《食品安全法》规定作出相应处理。
央视记者则走访了北京中心城区的几家大型超市,没有发现大批活鱼下架的情况。部分有活鱼下架的超市表示,品种调整是企业正常商业行为。
但此事并未就此结束,有部分媒体曝光称,一些超市是提前得知检查消息。对此,据《北京晨报》报道,11月24日,北京市食药监局再次表态称,本市近两年抽检水产品2600余件,总体合格率95.94%。水产品监督抽检属于食药监局日常工作,不存在保密或泄密问题。国家食药监总局将于本月和下月在北京等12个大中城市开展经营环节重点水产品专项检查,以了解市场销售的水产品质量安全状况。
11月24日,国家食药监总局也发布通知称,将于11月到12月在北京、上海、杭州、南京、广州等12个城市开展经营环节重点水产品专项检查。检查对象为经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位。
国家食药监总局表示,将重点检查水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物的情况。主要针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样,对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。
另据《中国青年报》消息,北京食药监局接受媒体采访时表示,对于水产品监督抽检属于食药局日常工作,所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的,经当事人认可和配合,也不存在保密或泄密问题。
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