健康功效
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鱼肉一条 | 葱两段相克食物 |
干辣椒四个相克食物 | 盐少量 |
八角 | 花椒粒 |
生抽20ml | 油少量 |
酱油少量 |
糍粑鱼的做法
1.将主料鱼肉,配料葱,盐,八角,花椒粒,干辣椒准备好。
2.鱼肉切骨牌块。
3.葱切块,干辣椒用剪刀剪成段。
4.将处理过的鱼肉和配料放入大碗。
5.倒入20ml生抽。
6.将鱼肉和配料搅拌均匀。
7.将拌好的鱼肉同配料装进食品袋。
8.用保鲜膜将装鱼的食品袋缠紧密封,这样能防止串味。
9.放入冰箱冷冻室,时间越长越好吃。
10.将冷冻的鱼块室温解冻。
11.用手将鱼块上的调料剥下来,放在小碗中待用。
12.锅内放入少量的油烧七成热,放入鱼块,煎至金黄色。
13.将鱼块煎至两面金黄色,用筷子将鱼块夹出。
14.锅内余油烧热,将腌鱼的调料倒入锅中,炒出香味。
15.烹入酱油,开大火烧20钞,浇在煎好的鱼块上即可。
【免责声明】本文仅代表作者个人观点,与IT09数码网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请联系本网将迅速给您回应并做处理。