健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鲷鱼片1份 | 姜1段相克食物 |
| 青葱数根相克食物 | 苦茶油酌量 |
| 酱油 黑醋.盐.鲜味炒手酌量 | 米酒酌量相克食物 |
红烧鲷鱼片的做法
1.食材: 鲷鱼片一份.姜段.青葱
2.食材清洗分切备用
3.取一热锅倒入苦茶油爆香姜丝.葱段然后加入鱼片
4.陆续加入黑醋.酱油.淋酒加水盖锅闷煮数分钟再调味.葱段末一起拌炒即可
5.美味叫座ㄟ红烧鲷鱼片出炉啰!
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