健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
猪横脷一条 | 排骨200g相克食物 |
陈皮1/3片 | 鸡骨草35g |
赤小豆35g相克食物 | 蜜枣2个 |
食用植物油适量 | 盐适量 |
猪横脷煲鸡骨草的做法
1.鸡骨草用清水洗净,沥干
2.赤小豆洗净 ,泡水,新会陈皮泡发;
3.猪横脷以及排骨都洗净沥干,切姜三片;
4.煲中煮开水,水开后下猪横脷和排骨,姜片,再次煮开时撇掉血沫;
5.倒入赤小豆,陈皮和蜜枣;鸡骨草等,用煲汤模式煲约两小时;
6.食用时加盐调味即可!
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