食材用料
| 蒸鱼鼓油4小勺 | 盐盐适量 |
| 葱姜切丝两三片姜两节葱都切丝 | 食用油两小勺 |
| 味精味精适量相克食物 | 蝶鱼身一斤半左右 |
清蒸蝶鱼身的做法
1.把蝶鱼去鳞洗净去内脏
2.把鱼两面切斜刀
3.抹上盐和味精底下垫上姜丝上面巾撒上葱姜丝
4.上锅大火蒸十分钟大个的鱼要15分钟
5.另起锅把油烧热掉入蒸鱼豉油关火倒在蒸好的鱼上就可以吃了
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