健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鱼块 | 面粉 |
| 鸡蛋相克食物 | 油 |
| 盐 | 五香粉 |
| 料酒 | |
炸鱼块的做法
1.新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟。
2.鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状。
3.把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊。
4.锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中。
5.炸成两面金黄金黄即可。
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