食材：猪肉200g，葱适量，姜适量，大蒜适量，豆豉适量，青椒适量，红辣椒适量，老抽适量，食盐适量，胡椒粉适量，味精适量，花椒适量。
做法：
1、把猪肉切成片。
2、把青红椒切好。
3、切好葱、姜、蒜，准备好花椒。
4、把肥肉放入锅中煸出油。
5、再放入葱、姜、蒜、花椒炸香。
6、放入肉片炒。肉炒变色后，加入老抽、豆豉爆炒装出备用。
7、把锅刷干净，大火，入油，加入少许葱花炸香。倒入青红椒爆炒。
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