艾草泼油面
1:取500g面粉，20g食用艾草粉，冷水和面。
2:将面团擀成4mm厚度面饼，均匀切条，煮熟备用。
3:将葱，韭菜，切成碎末撒在煮好的面条上。
4:取一汤匙醋，拌入盐，鸡精，花椒粉，均匀倒入面中。
5:烧热油，并在高温状态下，浇至面条以及葱花韭菜末上。
6:拌匀面条，咸香清香，丰富叶酸，富含膳食纤维，让人食指大动。
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