白芷为伞形科多年生草本植物白芷或杭白芷的干燥根。别名又叫杭白芷、香白芷。 白芷味芳香微苦，药性价值高。白芷含有多种矿物质和维生素等营养成分及白芷醚、香柠檬丙酯、白芷...

【注解】 痢特灵是治疗痢疾、肠炎的常用药，为呋喃类合成抗生素。痢特灵又叫呋喃唑酮，用于治疗急性肠胃炎有时一片即能见效，价廉效高、广受欢迎。但它像许多药物一样，有过敏...

野料豆为豆科植物崂豆的种子。别名马料豆、零乌豆、细黑豆、橹豆、料豆、马豆、野黑豆。生长于田边、水沟旁。分布于我国东北、华北、河北、山东、湖北、湖南、陕西、安徽、江...

青霉素是典型的抗生素，它是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够有效治疗人类疾病的抗生素。 青霉素是1928年英国科学家弗莱明在做培养细菌的实验时偶然发现的。1940年青霉素...

鸟巢蕨株形呈漏斗状或鸟巢状，株高60~120厘米，根状茎短而直立，革质阔叶披针形。鸟巢蕨喜温暖、潮湿和较强散射光的半阴条件，常附生于雨林或季雨林内树干上或林下岩石上，在中...

豆角别名又叫菜豆、架豆、扁豆、四季豆。是餐桌上的常见蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，抑或是焯熟凉拌都很可口。 【营养成分】 豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质...

乌梅是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅，经烟火熏制而成。别名又叫青梅、熏梅。 【营养成分】 乌梅富含钾等多种矿物质和梅酸等有机酸。 【功效作用】 乌梅性平，味酸，具有生津...

营养过剩坏处多多，最直接的危害是加重身体对应消化和分解器官的负担，产生压力。为了保护身体健康，我们必须学会保持每天的膳食平衡，预防营养过剩： 【严格控制零食量】 少...

【别名】 冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干、竹芽。 【注解】 竹笋原产于中国，类型多，分布广，盛产于热带，亚热带和温带地区。作为蔬菜食用的部分是竹的嫩芽或鞭（地下茎的侧芽...

1.【银花菊花茶】 原料：银花50克，菊花50克，绿茶20克。 制法：上药混合共为粗末，用纱布分装成袋，每袋15克。 用法：每次1包，代茶饮用。 主要针对：可清凉解热、疏风明目。用于...

黑豆粥的口味特点：香甜软糯，有润肺清热的功效。其做法如下： 【原料】 黑豆50克，大米100克。 【调料】 白糖2大匙。 【做法】 1：将黑豆洗净，去杂质，浸泡4小时；大米淘洗干净...

【别名】 赤根菜、鹦鹉菜、波斯菜、角菜、菠棱菜。 【注解】 菠菜为藜科植物菠菜的带根全草，茎叶绿色，戟形或卵形，叶柄较长。因它的根是圆锥形，红色，似鹦鹉嘴，所以古人称...

【注解】 痢特灵是治疗痢疾、肠炎的常用药，为呋喃类合成抗生素。痢特灵又叫呋喃唑酮，用于治疗急性肠胃炎有时一片即能见效，价廉效高、广受欢迎。但它像许多药物一样，有过敏...

【别名】 官桂、肉桂。 【注解】 桂皮即桂树的树皮，是最早被人类使用的香料之一，也是一味常用的中药材，桂皮甘甜微辣,有浓郁香味，炖肉、烧鱼时放上点桂皮，味美芬芳。 【营...

花生是一年生草本植物，起源于南美洲热带、亚热带地区。约于16世纪传入我国，19世纪末有所发展，现在全国各地均有种植。花生别名长生果，因为花生的果实在地下面，枝叶在地上，...