健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
牛百叶相克食物 | 葱相克食物 |
蒜米 | 香菜相克食物 |
青红椒 | 美极鲜 |
蚝油 | 生抽 |
醋相克食物 | 辣椒油 |
白芝麻 |
凉拌牛百叶的做法
1.先将牛百叶洗干净切成丝。
2.然后将牛百叶放入滚水中焯一下。
3.在用漏网隔开水,放入冰水中冷却。
4.冷却后将牛百叶隔干水,放入容器中。
5.最后加入调味料拌匀盛盘即可。
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