4、炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。
5、捞出红薯粉条放到大碗里，浇入调好的汤，放入蒜泥，花生米，白芝麻，香醋，撒上香菜即可。
（三）酸辣土豆丝
食材：土豆、青红椒、蒜末、白醋、盐、糖、花椒、鸡精、干红椒、香油
做法：
1、土豆去皮切薄片再切成细丝
2、将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽
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