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居酒屋靠什么吸引顾客?(6)

http://www.it09.cn 时间:2016-11-04 14:33来源:未知

  >>>>满满的人情味

  人情味大概是居酒屋最能吸引的地方了吧!一张方桌,三五好友,水汽与灯光缠绵。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。不论在哪个大城市,大家的人情冷暖,其实就是一根一根的平行线,日本人都讲究“不要给别人添麻烦”,所以一个人进进出出也是常有的事。在日本京都地区,仍有许多小酒馆,保留江户时代居酒屋形式,真的和六七十年代没有任何区别,只供一人通过的小巷两边是林林利利的各类居酒屋,这家吃完,马上就可以再混到隔壁,每一家店的特色都不一样,每一个人的回忆也是。

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