醋柴胡在生活中是很少见的，应该在电视上或者是网络上才会看到，但是醋柴胡一种很好的药材，可能大家不太药物的成分，在很多阵痛去热消炎的药物中，醋柴胡就是配药成分之一，那么醋柴胡有什么功效和作用呢？
醋柴胡的功效与作用：
柴胡的作用：
柴胡的性味：苦平、归经、入肝、胆经。功能：发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治：感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。
柴胡的功效：
和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。
现代药理研究证明：柴胡具有：
1、抗菌，对结核杆菌有抑制作用;
2、抗肝损伤作用;
3、解热、退热作用平稳可靠;
4、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;
5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。
主治疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。
柴胡补充说明：
1、解热
对伤寒、副伤寒疫苗、大肠杆菌液、发酵牛奶、酵母等所致发热有明显解热作用;且能使动物正常体温下降。
2、抗菌、抗病毒
(1)抗菌 溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、结核杆菌，钩端螺旋体。
(2)抗病毒 流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白质炎病毒、疱疹病毒。
对多种致炎剂所致踝关节肿和结缔组织增生性炎症均有抑制作用。
3、镇静、镇痛、镇咳
镇静 自主活动减少、条件反射受抑制，与巴比妥类有协同作用，对中枢兴奋药有拮抗作用。
4、促进免疫功能
吞噬功能增强、自然杀伤细胞功能增强。提高病毒特异性抗体滴度。提高淋巴细胞转核率。提高皮肤迟发性过敏反应。对脂代谢和肝、胆的影响。醋柴胡的功效是很多的，在缓解很多的疾病方面有重要的作用，但是药物的服用是有度的，服用过量是会导致疾病的，因此在吃药的时候要紧遵医嘱，避免产生药物中毒的现象，特别是孕妇和幼儿要特别注意。
醋柴胡又叫地薰、山菜、茈胡、茹草，它的功效与作用比较多，常作为中药食用，因此在中药铺很容易见到它。醋柴胡为柴胡晒干再切段后用米醋喷洒，再闷透，用文火微炒以入药。那么醋柴胡的功效与作用到底有哪些呢？一起来详细了解下吧。
醋柴胡还用于肝郁气滞，月经不调，胸胁疼痛。它能够条达肝气，疏肝解郁，调经止痛。因此非常适合女性朋友食用，醋柴胡常与当归、白芍等中药材同用，对于治疗胸胁疼痛有非常好的食疗效果，不论是内伤肝郁，还是外伤跌扑，均可应用，常与川芎、香附、芍药等同用。
醋柴胡的功效与作用还不止以上这些，它还可用于气虚下陷，久泻脱肛。醋柴胡常用于升举脾胃、清阳气，可以有效治疗气虚下陷神倦发热、久泻脱肛、食少便溏、胃、子宫下垂等多种病症，经常配黄芪、人参、升麻等同用。另外，醋柴胡还可退热截疟，因此又为治疗疟疾寒热的常用之品，可与常山、草果等同用。
营养健康|醋柴胡的服用方法
煎服，每次3-10克即可。服用以后可退热，疏散肝郁宜醋。醋柴胡性升散，有“柴胡劫肝阴”之说。因此，若肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺以及气机上逆者应忌用或慎用，以免给身健康带来伤害。以上是对醋柴胡的功效与作用的简单介绍，你记住了多少呢？
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