地三鲜
它的原料其实很简单是茄子、土豆跟青椒，炒在一起吃就是为了吃个鲜，也是当地的名菜，地道的东北龙江菜。土豆含有大量的维生素，能宽肠通便，益气强身，也有美容的效果哦，另外青椒含有微量元素，能缓解疲劳，茄子的蛋白质含量也是很高的，能够清热活血，所以三样营养价值如此之高的蔬菜，吃在一起的营养价值可想而知哦
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