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鲜芋仙的功效和作用及营养价值

http://www.it09.cn 时间:2017-03-18 08:13来源:原创整理

鲜芋仙

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒
芒果:温中止呕、止呕、生津
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

芋头两个相克食物 木薯粉适量
珍珠丸10g芒果半个相克食物
椰奶100ml红豆10g相克食物
砂糖适量相克食物 抹茶粉少许

鲜芋仙的做法

  • 1.芋头煮软

  • 2.芋头打成泥,不加水

  • 3.取两个芋头泥的量,加入木薯粉,慢慢添加,揉成面团

  • 4.面团揉好了

  • 5.搓成长条

  • 6.切成小剂子

  • 7.再取少许芋泥,加入木薯粉,加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸

  • 8.准备好芒果,珍珠丸,泡好的红豆

  • 9.红豆加糖煮成蜜红豆

  • 10.珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟(珍珠不清洗煮出来更漂亮,而且颗粒分明,想着自己吃,所以水开了马上清洗干净倒进去)

  • 11.红豆也煮好了,就开始煮芋圆(芋圆煮好了浸泡一下凉水)

  • 12.取一个干净碗,里面放入芋圆,珍珠丸,芒果,倒入椰奶

  • 13.最后加入红豆即可

  • 14.完成

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