健康功效
小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
八角：理气、止痛、温阳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 料酒 | 小龙虾相克食物 |
| 八角 | 青椒相克食物 |
| 陈皮 | 香叶 |
| 小茴香 | 盐 |
| 蒜相克食物 | 冰糖相克食物 |
| 老干妈酱 | 花椒 |
| 干红椒 | |
蒜香小龙虾的做法
1.小龙虾用刷子 刷干净肚子 用水多冲几遍
2.虾线从尾巴抽掉
3.青椒切块 蒜 用刀拍下 备用
4.准备配料 葱姜 花椒 八角 香叶 陈皮 小茴香 干红椒
5.热火放油 把配料都放进油锅 翻炒 放一勺老干妈酱 三四颗冰糖 炒均匀
6.放入小龙虾 翻炒 放入料酒 放一小碗水
7.闷了大概十来分钟 放入蒜和青椒 盐 味精
8.翻炒至有股浓浓的蒜香味即可出锅
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