健康功效
桂花:化痰、解毒、散瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
桂花一碟 | 糖100克相克食物 |
蜂蜜2勺相克食物 | 盐2勺 |
桂花糖露的做法
1.桂花摘下,置于盘中
2.用竹片慢慢拨开,去除赃物
3.放入漏框,置于盐水中浸泡5分钟
4.捞出沥干水份
5.放在纸巾上吸干水份,或自然晾干1晚
6.将桂花、糖拌匀,隔水蒸15分钟
7.趁热倒入玻璃瓶中,等凉透淋上蜂蜜,盖盖密封,放在冰箱中大约可保存2-3个月
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