3、西兰花炒桃仁
材料：西兰花、核桃仁、蒜、盐。
做法：
1.锅中水开后，放入少许盐和植物油，再放入西兰花，水开后再焯几秒钟。
2.捞出西兰花放入凉水中过凉。
3.凉锅凉油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出备用。
4.锅中放油，油六成热时，放入蒜片、西兰花、核桃仁，翻炒两分钟，加盐调味即可。
4、西兰花炒肉
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