油炸谆脖
油炸谆脖(又称炸撒子、油炸果子、油炸麻叶)，是蒙古族喝奶茶时的小吃。
油炸谆脖是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油 或牛油和面，然后或捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片，再切成小棒型、三角型、用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色。
油炸谆脖可直接食用，也可泡入热奶茶。是牧民易储易带的干粮，习惯于一次炸许多，存放以备随时食用。
介绍了这么多，不知道有没有哪一款美食触动了你的味蕾？何不快马扬鞭，驰骋在内蒙古的大草原上！
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