山药
山药性平味甘，归肺、脾、胃、肾经。《本草纲目》记载，山药益肾气、健脾胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化，改善肠胃的功能。
姜
生姜汁味辛性温，入肺、胃、脾经。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃“。现代药理研究表明，姜富含姜辣素，能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和消化液的分泌，从而起到健脾胃和增强食欲的效果。
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