健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 蒜苗相克食物 | 猪肉相克食物 |
| 红椒 | 生粉 |
| 料酒 | 酱油 |
蒜苗炒肉的做法
1.切蒜（用手掰效果更好）、红椒、肉切片，用料酒、酱油、生粉腌制。
2.肥肉留出炸油。
3.倒入蒜苗红椒，放盐，炒香。约1分钟。
4.放入腌好的肉一起翻炒，3-5分钟（视你吃的软硬，呵）。
5.做好盛盘。
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