健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
海蛰丝1袋(180克) | 黄瓜1根相克食物 |
香菜2棵相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
陈醋2勺 | 酱油2勺 |
花椒油1/2勺 | 香油1/2勺 |
辣椒油1勺 | 白糖少许相克食物 |
盐适量 |
凉拌海蜇的做法
1.将海蛰丝和所用食材洗净备用(即食海蛰丝里面还配有香辣调料包,海蛰丝咸度适中不需要过水漂洗)
2.将大蒜切碎末放入碗中随后加入陈醋2勺 酱油2勺 辣椒油1勺 香油半勺 花椒油半勺 白糖少许盐少许搅拌均匀即可
3.将黄瓜切丝或是擦丝后摆在盘子里即可
4.将即食海蛰丝拆开包装挤去多余的水份 随后把海蜇丝铺在黄瓜上面即可
5.将香菜切1厘米的段随后均匀的撒在海蛰丝上面即可
6.将图2的碗汁均匀的浇在海蛰丝上面,等吃的时候搅拌均匀即可
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