健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 螃蟹250克相克食物 | 花雕酒半碗 |
| 酱油半碗 | 盐1大勺 |
| 生姜1块相克食物 | 白糖2小勺相克食物 |
| 鸡精1小勺 | 醋1小勺相克食物 |
| 花椒十颗 | 八角4颗 |
| 香叶3片 | 桂皮1个 |
醉蟹的做法
1.准备的用料。
2.先把蟹洗净外壳，淡盐水养半小时左右吐吐杂物。
3.然后再扒开脐部刷干净。
4.把所有的配料全部加到一起搅匀。
5.处理干净的蟹泡进汁里面。
6.一个星期左右就可以了。
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