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捷克老百姓这样吃:波西米亚、布拉格、生活在别处(3)

http://www.it09.cn 时间:2016-12-10 01:48来源:网络

  继烧烤和大杂烩之后,越来越发现饺子也是通行世界的美食。(找到的图片外形更像小笼包)

  七、烤鸭

  捷克烤鸭讲究的不是油光水滑,而是干酥。油脂都被烤出来,看上去柴柴的,吃起来皮肉香酥。容易犯一个人吃掉一整只的错误,因为太不容易感受到腻了。

  八、伐木工人烤肉

  捷克森林资源丰富,以往年代,伐木工人是一个很诗意的工种,穿着胖头靴子牛仔裤,困了,就横在木头上睡觉,饿了不吃便当,吃烤肉。

  九、鹿肉

  十、面包汤

  通常是洋葱大蒜汤。

  “从现在起,我开始谨慎地选择我的生活,我不再轻易让自己迷失在各种诱惑里。我心中已经听到来自远方的呼唤,再不需要回过头去关心身后的种种是非与议论。我已无暇顾及过去,我要向前走。”即使对捷克的饮食并不感冒,光为了出产这种语句的地方,以及童话般的城市调色,以及卡夫卡,捷克都是“有生之年”系列清单上的必备一项吧?

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