一只铁皮桶,一炉炭火,甜香和热气温暖了寒冬。
糖炒栗子
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旧时的糖炒栗子没有机器烘炒,一只煤炉、一口铁锅、一个大锅铲,半锅铁砂。
炒栗子也是个力气活和技术活,师傅即炒即卖,火速翻转,栗子的香味飘出几条街。
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