做法：
1、豆腐洗净，切块儿。木耳、胡萝卜分别切丝。
2、碗里放2勺酱油、少许老醋，两大勺白糖，和少许番茄酱，少量的清水，搅拌均匀。
3、葱姜蒜切碎，锅中倒油，下切好的葱姜蒜爆香，下胡萝卜和木耳丝。
4、木耳变软后，加入豆腐，放之前调好的酱汁，翻炒均匀。出锅前放少许盐即可。
四、回锅鱼
食材：鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、老抽、白糖
做法：
【免责声明】本文仅代表作者个人观点，与IT09数码网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请联系本网将迅速给您回应并做处理。