食材：白菜、豆腐泡、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽
做法：
1、葱姜蒜切末，白菜切段，豆泡儿切一半。
2、锅中倒油，加入葱姜蒜末翻炒，下入切好的白菜。
3、等到白菜炒熟水，立即放豆泡儿翻炒，加少许盐、味精、生抽调味儿，
4、中火炖熟即可食用。
二、麻辣茄子
食材：茄子、盐、葱、姜、蒜、糖、淀粉、红辣椒、生抽、醋
做法：
【免责声明】本文仅代表作者个人观点，与IT09数码网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请联系本网将迅速给您回应并做处理。