地址：道里区工农大街605
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「
东北人家铁锅炖
」
扇子、手绢、玉米棒，一进门，浓重的东北味道直扑眼里。包房内，墙上手绘的壁画道出了打麻将的要领。东北人的风土人情，在这里展现得淋漓尽致。值得一提的是，一楼的三口大铁锅里小火慢炖着鸡、鱼、肉，满屋飘香，明档铁锅炖既能让食客亲眼目睹东北的特色豪情，整洁透明的制作流程也为店里增分了不少。东北大菜里少不了鱼。取自千岛湖内的胖头鱼，个大肥美，刮洗干净后爆香下锅，加水炖开，再小火慢炖，待滋味入进鱼肉里，就能大快朵颐了。夹起一块鱼肉，色泽饱满，汁水横流，因为小火慢炖炖了很久，鱼肉本身就滋味十足，所以根本不用再蘸上汤汁。最美味的时刻来了，就着鱼汤泡饭，一碗接着一碗，根本停不下来。东北的另一个特色菜品烧肉三干，把蔬菜晾成干进行烹饪，制作简单，但工艺繁琐，肉香混着菜香，吃的就是一个“爽劲儿”
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