淼鑫猪肚鸡，街坊们都熟悉的老品牌，位于海珠区石榴岗路的淼鑫猪肚鸡旗舰店，除了猪肚鸡火锅，全新主打来自中山的东升脆肉鲩！此店主要是吃脆肉鲩为主，总店在南沙区大岗镇。自开业就持续火爆，店内基本是人人丛众从状态，不过一个月就冲出南沙开分店，一个月连开两店实力不容小觑！
冬天打鱼火锅，脆肉鲩是首选！懂行的老饕都知道，来自中山东升产的脆肉鲩最正宗。皆因中山脆肉鲩有特殊的养殖过程，必须在
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