加收15元
传统的顺德家常菜，鱼肠本是贱物，但食物不分贵贱，过去在物质并不丰富的年代，鱼肠煎蛋在老百姓的餐桌上，是一颗耀眼的明星。鱼肠极腥，处理工序繁琐，大厨加入红椒粒、芹菜粒、鸡蛋等材料，佐以大量的胡椒粉辟腥提鲜令这道菜重返辉煌。浓烈的胡椒香，金黄的蛋饼夹着软滑的鱼肠，又咬到蔬菜粒的爽脆，真真惹味！
酸菜鱼
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