刚开始看到这个菜,感觉好像不咋地,入口才感觉到在口中充满颗粒感的吞拿鱼粒,让牙齿咬过的香味在口中浓郁地扩散出来。重要的是,底下垫着的干面包片,在这个时候派上用场了,软的吞拿鱼粒加上干面包片,这种在嘴里摩擦的感觉,非常有质感。
小贴士:塔帕斯(西班牙语:Tapas,西班牙语发音:[?tapas])是西班牙饮食中重要的一部分。通常指正餐之前作为前菜食用的各种小吃。
塔帕斯可以是凉菜,如各式奶酪及橄榄;也可以是热菜,如裹好面糊炸成的鱿鱼。在西班牙的一些酒吧里,塔帕斯甚至发展成为了一种比较完整而复杂的菜式。各式各样的塔帕斯组合起来可以成为一顿完整的正餐。
【免责声明】本文仅代表作者个人观点,与IT09数码网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请联系本网将迅速给您回应并做处理。