应该知道我们举办过许多期潮菜探店活动
除了蚝仔烙、牛肉丸、粿条、生蚝等之外
潮汕牛肉火锅也是名声在外
火锅所选取的牛肉都是当天宰杀
追求极致的新鲜，不排酸不冷冻
相较四川重庆的火锅麻辣劲道的口味
潮汕牛肉火锅讲究清汤锅底
等候牛肉烫熟后再粘沙茶酱
一切力求原汁原味
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