在制作上,先是把玉米粉,面粉,小麦皮这三样入锅,用文火慢慢的炒,一直炒到有香味出来,然后马上停止。这个时候应该有个六七成熟,已经足够用了,时间再长一点就该炒焦了,反而没有鱼会喜欢了。剩下的就是加水调和,上过蒸熟,跟做馒头基本有些类似,流程差不多都一样。
出锅后,等着冷却,加入花生麸,八角粉等其他的一切杂料,然后继续进行搅拌,最后搓团。出来的饵料团,先放到塑料袋当中装好,以待日后使用。顺便提醒一下,有些朋友喜欢加一些酒,这里我推荐使用一些高度数的酒。因为这款饵料并没有什么发酵的要求,也不需要密封保存,酒的度数越高,持久性越长,在保存的时候也不易流失。
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