羊乳清粉奇缺导致挂羊头卖牛奶？
为什么有的企业要在羊奶粉中掺牛乳成分，特别是牛乳清粉呢？圣元目前的产品全部为羊乳成分，据该企业介绍，羊乳清粉的价格要远高于牛乳清粉。王丁棉也表示，2008年以前，羊奶很便宜，只要2、3块钱一公斤，于是有养殖户偷偷把羊奶掺到牛奶中去卖。而现在羊奶贵了，情况就反过来了。
在羊奶中掺牛奶粉还有健康风险问题。上海交通大学医学院附属上海儿童医学临床营养科副主任医师冯一向记者表示，有人对牛奶过敏，也有人对羊奶过敏。如果产品混合了不同成分又不标示的话，容易引起过敏反应。
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