把炒过的小茴香和山楂、甘草一起，用沸水冲泡，焖制20分钟后，当茶饮用。一天之内可以反复冲泡饮用。
但是平时特别怕热、爱上火、爱出汗、胃热(胃病发作时呕吐酸水)的人都不适宜吃小茴香。
板栗
风干的栗子更容易剥壳，最好每天一早一晚空腹生吃。不能狼吞虎咽地吃，干栗子仁有点儿硬。要慢慢地嚼它，最好是嚼36下，然后连着唾液慢慢咽下去。
每天吃多少合适呢?大约是七八颗到十颗的样子，根据个人的消化能力而定，以吃完后不感觉腹胀为度。
肾主骨，补肾就是补到了我们的骨头。中医认为，所有的种子都入肾经，栗子是专补不泻。
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