【秋葵腊肠小炒】
材料：秋葵，腊肠，红椒，盐，鸡精
做法：秋葵刷洗干净，切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片.锅烧热后放油（油稍微少点，因为腊肠本身也会出油），油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油.倒入秋葵和红椒片，翻炒一两分钟后，放少量盐和鸡精即成
【山药炒肉】
主料：山药，肉，木耳，辣椒
调料：植物油，盐，鸡精，料酒
做法：干木耳热水泡好.肉切成肉片备用，辣椒切片.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒.放入辣椒木耳翻炒，放盐.放入山药，因为水过，熟的很好炒，放点水和鸡精，起锅装盘
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