专家提醒:
菠萝蛋白酶引起过敏与进食菠萝量的多少无关,一般食后10分钟到2小时出现症状。建议食用前将菠萝放入盐水中浸泡或加热可破坏具有致毒作用的菠萝蛋白酶,但提醒过敏体质者最好禁食或慎食菠萝。
吃水果的17条禁忌
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