【展会概况】
随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。2015年全国餐饮收入达到32310亿元，共5074852餐厅家。广东仍然是全国餐饮消费最高的省份，达到3267.5亿元，同比增长10.7%。餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。近几年，排名靠前的餐饮企业大多都是连锁经营。我国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营的方式进行扩张。中国餐饮连锁业务发展势头强劲，连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。发现我们身边越来越多的Shopping Mall变成了美食城， 越来越多街道变成美食街，大街小巷随处可见各种美食餐饮连锁品牌。
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