选材：一定要优质的肉质较厚的草鱼或者红鲤鱼。不要鱼头，去皮剔骨后将纯正的鱼肉手工剁成肉泥，再加入食盐和水调制而成。可以添加薯粉。
肉质肥厚的草鱼或者鲤鱼！
调上食盐、水和木薯粉~~没有其他任何化学添加哦！~
上锅蒸熟，切条晾晒干。
鱼丝面，不是米线也不是面条，独特的Q弹韧劲。
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