面包一般分为欧式、台式、日式三个种类。
它家做的是比较高端的欧式面包!
老板还专门从台湾挖了一个烘培天团...
镇店的师傅个个都是烘培大咖!
据说大部分还是台湾某知名烘焙鼻祖的徒弟~
每款包包的出炉竟然要历时9天!因为它家用的是天然葡萄酵母,酵母自然发酵得耗时整整
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