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台湾烘培天团,欧式面包,51种,高逼格,海岸城(3)

http://www.it09.cn 时间:2016-11-27 18:21来源:互联网

  面包一般分为欧式、台式、日式三个种类。

  它家做的是比较高端的欧式面包

  老板还专门从台湾挖了一个烘培天团...

  镇店的师傅个个都是烘培大咖

  据说大部分还是台湾某知名烘焙鼻祖的徒弟~

  每款包包的出炉竟然要历时9天!因为它家用的是天然葡萄酵母,酵母自然发酵得耗时整整

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